Miel de coco

Miel de coco

 

 

Ingredientes

 1 coco.

1 tapa de dulce.

 1 pizca de canela.

 1 pizca de espíritu de vainilla.

 

Preparación

1. Colocar en el fuego la tapa de dulce con un poquito de agua para que se derrita.

2. Agregar la canela y el espíritu de vainilla.

3. Partir el coco y rallarlo.

4. Cuando la miel está espesa se le echa el coco y se revuelve.Si se quieren hacer cajetas se deja espesar más la miel, se coloca en papel aluminio y se deja enfriar.